Madeleine C

5 Rue de Castellane
Paris, 75008

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5 de 5 (634 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Madeleine C

Votre note globale pour Madeleine C à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Madeleine C et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Madeleine C (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Madeleine C



Entrée

  • Terrine de Foie gras en croque monsieur, pain d’épices, chutney de saison
  • Salade de sucrine poêlée, asperges, bacon, pesto et sa sauce Hollandaise
  • Oeuf cocotte & saumon Gravlax, Red Chard
  • Ravioles de gambas, miel & basilic
  • Salade tempura d’avocat gourmand, quinoa rouge et son crémeux de tourteau
  • Bol d’escargots de Bourgogne, persillade et toasts briochés

Plat

  • Poêlée de gnocchi, noix de Saint-Jacques, beurre de tomate et basilic
  • Conchiglionis farcies au veau et court jus au thym
  • Bar entier préparé, spaghettis de courgette et petit pois mariné
  • Bob’s Burger ou tartare, pomme pont-neuf noisette
  • Filet de daurade, crème de moule Bouchot, frites paysanne persillées
  • Ribs de boeuf caramélisées au barbecue et pommes dorées

Dessert

  • Tartelette citron vert, framboise
  • Pain perdu orangé, glace vanille & cerise
  • Mille-feuille croustillant, chocolat ganache
  • Soupe de fraises et ses mûres, espuma de menthe

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