Lou Flambadou

399 route nationale
Codognan, 30920

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4 de 5 (321 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Lou Flambadou

Votre note globale pour Lou Flambadou à Codognan

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Lou Flambadou et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Lou Flambadou (Codognan) factices est la tolérance zéro.

Menu de Lou Flambadou



Entrée

  • tartare de taureau de camargue
  • carpaccio de poulpes comme une rouille
  • opera de foie gras aux mangues
  • oeuf poché emulsion d'asperges, panna cotta de mais
  • panier d'anguilles poêlees en persillade selon arrivage

Plat

  • pave de saumon juste fumé sauce lie de vin
  • risotto de gambas et asperges
  • turbot servi entier sauce meuniere selon arrivage (+5€ dans le menu)
  • pavé de taureau de camargue
  • pluma de porc ibérique mariné au piment d'espellette
  • epaule d'agneau de provence pour 2 personnes (sup +5€ dans le menu)

fromage

  • camembert roti au miel
  • pélardon dans l'huile d'olive

Dessert

  • parfait glacé aux fraises emulsion petillante de fraise
  • baba au grand marnier
  • coulant caramel et chocolat

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