Les Terrasses du Lac

336 Route des Amias
Saulxures-sur-Moselotte, 88290

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5 de 5 (58 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Terrasses du Lac

Votre note globale pour Les Terrasses du Lac à Saulxures-sur-Moselotte

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Terrasses du Lac et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Terrasses du Lac (Saulxures-sur-Moselotte) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Terrasses du Lac



Menu (du lundi au vendredi midi) hors jours fériés

  • Formule du jour
  • Formule

Entrée

  • Pâté en Croute de Ris de Veau aux Senteurs des Bois, Compotée d’Oignons Rouges
  • Velouté de Panais aux Petites Saint Jacques & Eclats de Poulet Fumé, Ravioles Frites de Langoustines
  • Pommes de Terre Charlotte Farcies d’une Fricassée d’Escargots & d’Andouille du Val d’ Ajol Crème de Cèpes
  • Dos de Saumon Fumé (par nos au Bois de Pommier, Beurre d’Avocat, Mikados de Concombre & Pommes Acidulées
  • Crème de Légumes de Saison

Les Salades (10.50€ en Entrée, 15€ en Plat)

  • Salade Vosgienne à notre façon

Plat

  • Filet de Canette en Croûte de Spicy Cacao, Mangue & Patates Douces
  • Pavé d’Omble Chevalier au Beurre d’Automne, Butternut & Pommes Fruits
  • Dos de Cabillaud Rôti, Sauce Anisée. Maxi Croquette de Risotto aux Crevettes
  • Civet de Chevreuil aux Myrtilles, Gratin de Céleri aux Châtaignes
  • Filet de Boeuf à la Bière & Pain d’Epices
  • Tartare de Boeuf au Couteau préparé par nos soins (plus ou moins épicé) Pommes Frites & Salade Verte

Dessert

  • Truffe Chocolat à l’Emulsion d’Amande
  • Moelleux aux Agrumes & sa Gelée Exotique
  • Strudel aux Pommes
  • Poire Confire Façon Cèpe , Glace Madeleine, Sauce Chocolat Chaud

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