Les terrasses de Bel Air

Bel air
Saint-Herblon, 44150

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5 de 5 (259 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les terrasses de Bel Air

Votre note globale pour Les terrasses de Bel Air à Saint-Herblon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les terrasses de Bel Air et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les terrasses de Bel Air (Saint-Herblon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les terrasses de Bel Air



Entrée

  • - Foie gras frais de canard fait maison, brioche aux fruits secs .
  • - Tatin de chair de homard et asperges , coulis à l’Armoricaine.
  • - Maraichère de noix St Jacques et cuisses de grenouilles de Vendée au parfum d ’Orient.

Plat

  • - Croustillant de St Pierre et mousseline de lieu, émincé de poireaux de la vallée sauce blanche au combava.
  • - Filet de sandre et poêlée d’anguilles de pays à l’ail des ours, beurre nantais.
  • - Emincé de ris de veau cuit à l’étouffée aux côteaux du Layon et miel.
  • - Tournedos de canard confit parmentière, glace de viande au gamay d’Ancenis.

Dessert

  • Desserts maison (desserts chauds, pâtisseries, sorbets)
  • Le choix du jour vous sera proposé oralement en début de repas

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