Les Restanques du Thoronet

Rue Claudius Camail
Le Thoronet, 83340

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4 de 5 (85 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Restanques du Thoronet

Votre note globale pour Les Restanques du Thoronet à Le Thoronet

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Restanques du Thoronet et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Restanques du Thoronet (Le Thoronet) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Restanques du Thoronet



Entrée

  • Salade de Gambas et Saint Jacques, vinaigrette aux agrumes et combava
  • Petit Risotto crémeux aux cèpes et brisures de marrons
  • Foie gras Mi-Cuit aux Truffes, confit aux figues et noix de muscade
  • Velouté de Topinambour et ses copeaux de foie gras et lard

Plat

  • Filet de boeuf poêlé, jus court aux cèpes et bolets
  • Méli-Mélo de Saint Jacques et Gambas poêlées aux pommes et cidre doux
  • Carré d'Agneau rôti sauce au romarin et fruits secs
  • Pavé de Saumon aux agrumes et sa salsa de tomates et olives noires

Dessert

  • Tiramisu de Spéculoos et son biscuit chocolaté
  • Moelleux au Chocolat et sa glace stracciatella au mascarpone
  • Crème brûlée à la vanille bourbon, croûte de caramel beurre salé
  • Sabayon de fruits exotiques au sirop de romarin

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