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Avis pour Les Relais d'Alsace 🥨
Votre note globale pour Les Relais d'Alsace 🥨 à Tours
Menu de Les Relais d'Alsace 🥨
Formules
Menu Relais
Menu Enfant
Modifiers
6 Huîtres fines de clair n°3 : huîtres de la baie du Mont St-Michel
Cuisse de canard confite maison : sauce béarnaise, pommes sautées
Saignant
Fromage blanc 0%
Saucisse de Francfort
Fromage blanc 0%
Pepsi 33 cL
Assiette de frites
Haricots verts
Roquefort
Double steak
Fraise
Fois gras de canard maison mi-cuit : accompagné de son chutney maison et tartines de pain grillées
Choucroute de grillardin
A point
Fondant chocolat
Nuggets
Mousse au chocolat
Jus de pomme
Chou
Poivre
Triple steak
Orange
Chiffonnade de saumon gravlax : mariné au citron vert, Crème ciboulette, beurre demi-sel, toast
Andouillette AAAAA : sauce moutarde à l’ancienne, pommes sautées
Bien cuit
Saumon
Crêpe
Oasis tropical 33 cL
Quinoa façon risotto
Tagliatelles
fondue d'échalote
Pamplemousse
Pavé d'effeuillé de bœuf (180g), à l'échalote, écrasé de pommes de terre du Loir-et-Cher à l'huile de truffe
Mousse au chocolat
Frites
Moutarde à l'ancienne
ACE
Royale île flottante
Pommes sautées
Béarnaise
Abricot
Filet de cabillaud au beurre blanc, titan de légumes et riz parfumé
Assortiment de fromages affinés
Feuilles de saison
Mayonnaise
Tomate
Fondant au chocolat et sa crème anglaise, chantilly
Pommes vapeur
Miel & romarin
Pomme
Tiramisu à l'italienne : recette traditionnelle à l'amaretto
Riz aux légumes
Normande
Ananas
Brioche façon pain perdu
Planches et tapas
Planche fromagère
Planche mixte
Foie gras de canard maison
Os à moelle rôti
Planche rustique
Chiffonnade de saumon gravlax
Bouquet de crevettes roses
Assiette rose
Planche Tourangelle
Spécialités de la brasserie
Fish and chips
Choucroutes
Choucroute brasserie
Choucroute au confit de canard maison
Choucroute du grillardin
Choucroute royale
Choucroute jarret demi-sel
Choucroute du tavernier
Flammeküeches
Flammeküeche de la taverne
Flammeküeche au chèvre
Flammeküche au munster
Flammeküeche au saumon
Coquillages & crustacés
Huitres Fines de clair n°3 x6
Huitres Fines de clair n°3 x9
Huitres fines de clair n°3 x12
Timbale de bulots
Bouquet de crevettes roses cuites
Crevettes grises
Tourteau
Homard 1
Homard entier
Bigorneaux jumbo
Buisson de langoustines x6
Buisson de langoustines x9
Buisson de langoustines x12
Assiette de la mer
Le plateau du moussaillon
Le plateau des relais
Le plateau crustacé
Le grand plateau de l’écailler & tourteau
Le plateau super royal
Plateau MADELEINE
Spécialités de poissons
Moules marinières
Moules au roquefort
Moules à la normande
Moules Tourangelles
Tartare de saumon
Pavé de saumon
Marmite de l'océan
Filet de cabillaud au beurre blanc
Quinoa crémeux façon risotto aux noix de St Jacques
Choucroute de la mer
Royale choucroute de la mer
Burgers artisanaux
Original
Sauce bleu
Sauce poivre
Munster
Fish
Spécialités de viandes
Bavette d’aloyau
Magret de canard
Andouillette AAAAA
Filet de poulet
Entrecôte maturée grillée
Entrecôte maturée grillée & son os à moelle
Cœur de filet de bœuf Chateaubriand
Pavé d'éffeuillé de bœuf 180g
Tartare grande tradition
Tartare campagnard
Tartare Italien
Fricassée de rognons de veau
Jarret braisé 1 kg
Jarret braisé au munster 1 kg
Souris d’agneau
Cuisse de canard confite maison
Beuchelle Tourangelle
Salades
Salade Landaise
Salade norvégienne
Salade tourangelle
Salade césar
Salade italienne
Salade sévillane
Healthy quinoa
Fromages et desserts
Sélection de fromages AOP
Fromage blanc 0%
Fondant chocolat
Mousse au chocolat
Royale île flottante
Brioche façon pain perdu
Softs
Pepsi 33 cL
Pepsi max 33 cL
Lipton ice tea 25 cL
Orangina 25 cL
Seven up 25 cL
Red bull 25 cL
Cacolac 25 cL
Limonade 25 cL
Schweppes Agrum 25 cL
Schweppes Tonic 25 cL
Schweppes premium Hibiscus 25 cL
Schweppes premium Ginger beer 25 cL
Jus de fruits pampryl 25 cL
Perrier 33 cL
Vittel 25 cL
Bières
Desperados
Corona
Bud
Duvel
Loirette
Pietra Rossa
Kwak
Pietra Colomba
La chouffe
Brooklyn IPA
Cuvée des Trolls
Vins blancs
Alsace Pinot gris AOP 75 cL
Alsace Riesling AOP 37,5 cL
Alsace Riesling AOP 75 cL
Alsace Gewurztraminer 75 cL
Vouvray Moelleux AOP 75 cL
Vouvray Sec AOP 75 cL
Sauvignon VSIG 75 cL
Quincy AOP 75 cL
Sancerre AOP 37,5 cL
Sancerre AOP 75 cL
Chablis AOP 75 cL
Mouton Cadet AOP 75 cL
Côtes du Rhône AOC 75 cL
Chardonnay IGP 75 cL
Vouvray AOP brut 75 cL
Meursault AOP
Vins rosés
Chinon AOP 75 cL
Pinot noir rosé VSIG la petite Perrière 75 cL
Reuilly AOP 75 cL
Mouton Cadet AOP 75 cL
M de Minuty 75 cL
Côte de Provence AOP 37,5 cl
Côte de Provence AOP 75 cL
Vins rouges
Mouton Cadet AOP 75 cL
Crozes-Hermitage AOC 75 cL
St-Nicolas de Bourgueil AOP 75 cL
Chinon AOP 75 cL
Chinon « vieilles vignes » AOP 75 cL
Saumur-Champigny AOP 75 cL
Pinot noir la petite Perrière VSIG
Médoc AOP 75 cL
Lalande-de-pomerol AOP 75 cL
Margaux AOP 75 cL
Sancerre AOP
Trivento Malbec
Sève noire AOC 75 cL
Rioja Altos Ibéricos
Cabernet- Carmenère
Pauillac AOP
Mercurey AOP
Gevrey-Chambertin AOP
Côte-rôtie AOC
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