Les Près du Rosay

285 Route du Rosay
Sallanches, 74700

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4 de 5 (9 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Près du Rosay

Votre note globale pour Les Près du Rosay à Sallanches

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Près du Rosay et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Près du Rosay (Sallanches) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Près du Rosay



Entrée

  • MINI FONDUE
  • MINI TARTIFLETTE
  • SALADE CAESAR AU POULET CROUSTILLANT
  • terrine de chasse maison, graines de courge, compotée d’oignons rouges aux myrtilles, cardamome fumée
  • Gravlax de poisson du moment au sésame et wakamé, salade folle exotique
  • Tarte à l’escargot de Bourgogne, gratinée au Mont d’Or, écume à la truffe et jambon speck
  • Foie gras aux épices, chutney de bananes et brioche toastée
  • Cassolette de Saint Jacques, fondue de poireaux et beurre blanc au tumeric

Plat

  • ANDOUILLETTE AAAAA
  • « LES ARDOISES TOUT EN 1 » : boeuf
  • « LES ARDOISES TOUT EN 1 » : saumon
  • « LES ARDOISES TOUT EN 1 » : mixed
  • « LES ARDOISES TOUT EN 1 » : veggie
  • BURGER 285
  • BURGER CRUNCHY CHICKEN
  • BURGER CRUNCHY FISH
  • VEGGIE BURGER
  • "LA BROCHETTE : BŒUF
  • " LA BROCHETTE : CANARD
  • " LA BROCHETTE : SAINT JACQUES
  • Merlu poché au coulis de crustacés, risotto de riz vénéré et légumes oubliés
  • Croustillant de saumon en curry de carotte, pommes « fourchette » et chips de vitelotte
  • Le Kube fondant de cochon ibérique cuit 18 heures, réduction de son jus au praslin, petits légumes oubliés
  • Suprême de pintade en cuisson lente, croûte de noisette, jus court parfumé à la cardamome

Dessert

  • Petite ardoise de fromages frais et affinés, salade pomme et noix, Mont d’Or du Jura en cassolette façon fondue
  • Entremets chocolat-noisette
  • Gratin de fruits frais à la crème chibouste
  • Moelleux au chocolat, crémeux au praslin
  • Ile flottante
  • Nougat glacé aux fruits secs, sauce arabica
  • Poire pochée au vin rouge, crème de noisette et sablé breton
  • Pomme au four à la crème d’amande, glace vanille

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