Les Pins Blancs

2469 Route de Draguignan
Le Muy, 83460

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4 de 5 (45 avis)




Avis pour Les Pins Blancs

Votre note globale pour Les Pins Blancs à Le Muy

Cuisine : Service :

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Menu de Les Pins Blancs



Entrée

  • Velouté de Potimarron
  • Tartare de Saumon
  • Salade César
  • Terrine de Canard maison
  • Salade Gourmande
  • Escargots de Bourgogne

Viandes

  • Bavette de bœuf Angus
  • Escalope Milanaise (poulet)
  • Entrecôte de boeuf grillée
  • Filet de Bœuf Charolais façon Rossini
  • Daube de bœuf, garniture Grand-mère
  • Veau Marengo, petits légumes glacés
  • Magret de Canard à l'orange et au miel

Retour de pêche

  • Pavé de Saumon, crème de lard et sésame
  • Daurade royale entière rôtie
  • Gambas persillées flambées au pastis

Spécialités LES PINS BLANCS

  • Cuisse de grenouilles en persillades, râpées de pomme de terre
  • Wok de gambas, chorizo et petits légumes
  • Wok possible en version végétarienne

Fromages

  • Assiette trio de fromage affiné, compotée d´oignons et salade

Dessert

  • Fondant au chocolat, crème anglaise
  • Brioche perdue avec compotée de fruits exotiques et glace vanille
  • Tiramisu belle Hélène
  • Salade d'orange au miel de Lavande et huile d'olive, sorbet mandarine
  • Blanc-manger, gaspacho griotte et basilic
  • Nougat glacé aux mendiants
  • Café

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