Les Orchidées

24, rue Thiers
La Rochelle, 17000

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4 de 5 (107 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Les Orchidées

Votre note globale pour Les Orchidées à La Rochelle

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Les Orchidées et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Les Orchidées (La Rochelle) factices est la tolérance zéro.

Menu de Les Orchidées



Entrée

  • Velouté de potimarron, croustillants de lard au thym
  • Tarte croustillante de saumon cru, crème aux oignons confits
  • Feuilleté d’andouille au piment d’Espelette, salade de mâche et balsamique
  • Tartine de pain bucheron à la roquette et reblochon chaud, noix concassées
  • 5 huîtres N°3, pain de seigle et beurre salé

Plat

  • Croustillant de crevettes et encornets, sauce langoustine
  • Poisson du jour poêlé, tomates confites et purée à l’huile d’olive
  • Spaghetti aux courgettes en julienne et bacon croquant
  • Agneau confit aux légumes du moment, gratin dauphinois
  • Vapeur de veau au vieux comté, coulis de champignons, pommes de terre écrasées aux échalotes et ciboulette

Dessert

  • Véritable mille-feuille maison, crème mousseline au Grand-Marnier
  • Poêlée de poires et châtaignes au miel, glace aux noix
  • Tarte Tatin aux amandes et pommes Belchard, glace vanille
  • Moelleux au chocolat amer, glace à la vanille

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