Spécialités Salades, Ouvert Après Minuit, Sodexo livraison à domicile.
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A partager ... ou pas
Petits Nems au Poulet, Sauce Nuoc-Mâm
Foie Gras de Canard Maison, Chutney Abricot & Pistache, Toast de Pain aux Noix
Camembert Fermier
Saucisse Sèche Aveyronnaise, Pain de Campagne Bio
Flûtes de Pain Craquantes accompagnées de Tartare d'Avocat, Houmous, Rillettes de Saumon à la Coriandre
Carpaccios & tartares
Tartare de Bœuf Charolais, Cru ou à Peine Poêlé, Salade ou Frites
Modifiers
Salade
Cru
Bleue
Nature
Frites
Poêlé "aller-retour"
Saignante
Coulis de fruits rouges
A point
Herbes fraîches
Bien cuite
Grandes salades
Salade César
Salade de gambas
Vegan bowl
Petites faims
Croque au Jambon & Comté, Mascarpone à la Truffe, Pain de Campagne Bio & Salade
Risotto Crémeux au Chorizo & Basilic, Tomates Cerises, Roquette & Copeaux de Parmesan
Club Sandwich Poulet & Bacon, Mesclun ou Frites
Entrées
Foie Gras de Canard Maison, Chutney Abricot & Pistache, Toast de Pain aux Noix
Œuf Mollet, Fine Ratatouille, Chèvre Frais au Piment d’Espelette
Gaspacho de Concombre à la Menthe & Mascarpone, Saumon Fumé & Gressins
Plats
Steak de Thon à la Plancha, Ratatouille Niçoise & Coulis au Basilic
Filet de Bar, Fenouil Braisé au Romarin & Sauce Vierge
Blanc de Poulet en Piccata, Tatin de Légumes Confits, Sauce Pesto
Nos burgers
Cheeseburger "Les Éditeurs", Comté & Bacon, Mayonnaise au Poivre, Salade ou Frites
Burger "Vegan" à l’Italienne
Desserts
Faisselle Nature ou Coulis de Fruits Rouges ou Herbes Fraiches
Camembert Fermier, Noix & Mesclun
Salade de Fruits Frais Exotiques
Brioche en Pain Perdu, Crème Glacée Speculoos, Caramel au Beurre Salé
Softs
Coca-Cola - 33 cL
Coca-Cola zéro sucres - 33 cL
Cola-Cola light - 33cl
Schweppes 25 cL
Limonade 25 cL
Red bull 25 cL
Orangina 25 cL
Ice Tea 25 cL
Cidre brut Loïc raison 25 cL
Cidre rosé Ecusson 33 cL
Corona 33 cL
1664 - 33 cL
Buckler 25 cL
Evian 33 cL
Evian 75 cL
Badoit 33 cL
Badoit 75 cL
Perrier 33 cL
Vins
Vin Rosé - Côtes de Provence AOC
Vin Rosé - Bandol AOC
Vin blanc - Sancerre AOC - 1
Vin blanc - Chardonnay du Pays d'Oc
Vin blanc - Sancerre AOC
Vin rouge - Croze Hermitage AOC
Vin rouge Bordeaux - Château Coucheroy
Vin rouge Bordeaux - Château Lacombe Noillac
Vin rouge - Château Ségonzac
Vin rouge Bordeaux - Château Coucheroy - 1
Vin rouge - Côtes-du-Rhône AOC
Vin rouge Bordeaux - Château Lacombe Noillac - 1
Champagnes
Pommery Brut Silver 75 cL
Dom Pérignon 75 cL
Brice Tradition 75 cL
Brice Tradition Rosé 75 cL
Brice Tradition 37,5 cL
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