L'Ecume des Mers

10 rue de Pas
Lille, 59000

Spécialités Cuisines Du Monde, Français livraison à domicile.




Avis pour L'Ecume des Mers

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Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à L'Ecume des Mers et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à L'Ecume des Mers (Lille) factices est la tolérance zéro.

Menu de L'Ecume des Mers



Salades

  • Salade de Roquette
  • Salade César Gambas

Entrées Poissons

  • Saumon fumé et ses toasts
  • Carpaccio de Thon, Petite Salade d'Herbes
  • Tartare de Saumon à la Ciboulette
  • Tomates Juno aux Crevettes Grises
  • Tartare de Saumon à la Ciboulette

Entrées Viandes

  • Foie Gras de Canard des Landes

Les Plateaux

  • Le Plateau De Fruits De Mer (1 à 2 personnes)
  • Le Plateau De Crustacés (1 à 2 personnes)

Huitres

  • 6 Fines de Claires n° 4 (Barrau)
  • 6 Fines de Claires n° 3 (Barrau)
  • 6 Spéciales n° 5 Gillardeau
  • 6 Spéciales n° 3 Gillardeau
  • 6 Spéciales n° 2 Gillardeau

Fruits de Mer

  • Bigorneaux Mayonnaise
  • Amandes
  • Crevettes Grises
  • Crevettes Roses
  • Bulots Mayonnaise
  • Langoustines Mayonnaise

Plats

  • Pavé de Saumon Grillé

Vins

  • Muscadet
  • Pouilly Fumé
  • Sancerre Rouge

Plats Viandes

  • Entrecôte Angus d'Uruguay poêlée
  • Filet de Boeuf poêlé
  • Tartare de viande et salade
  • Blanc de Poulet rôti aux Morilles et à la crème
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