Le Zinc d'Hugo

22, rue Lieutaud
Aix-en-Provence, 13100

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4 de 5 (288 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Zinc d'Hugo

Votre note globale pour Le Zinc d'Hugo à Aix-en-Provence

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Zinc d'Hugo et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Zinc d'Hugo (Aix-en-Provence) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Zinc d'Hugo



Entrée

  • Duo de foie gras maison, figues confites au vin rouge, crumble d'oignons et boule de glace pain d'épices
  • Salade du Zinc (mesclun, poulet glacé, lard grillé, roquefort, avocat, oeuf mollet, magret fumé et vinaigrette de chipotlé)
  • Véritable Patta Negra (Bellota de Oro 36 mois de séchage), tartines de campagne frottées d'ail et de tomates confites

Plat

  • Filet de boeuf (environ 200 grammes)
  • Duo de gambas et Saint-Jacques grillés au Pernod
  • Andouillette Pourcin, Maître charcutier à Lauris, patates du fainéant, oignons confits au vieux lard de Pata Negra et salade verte à la tapenade

Dessert

  • Planchette de fromages « La Bergerie » et mesclun à la tapenade
  • Tiramisu maison
  • Tarte Tatin maison

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