Le Victor Hugo

36 bis, rue Lazare Carnot
Lorient, 56100

Telefonnummer : 0297642654

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5 de 5 (193 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Victor Hugo

Votre note globale pour Le Victor Hugo à Lorient

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Victor Hugo et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Victor Hugo (Lorient) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Victor Hugo



Entrée

  • Velouté de bleu de Hongrie aux noisettes et crémeux de fromage de chèvre
  • Saint Jacques sur un lit d'endives au wok et beurre d'orange
  • Huîtres du port de Merrien, bohémienne de légumes et crème citron gingembre

Plat

  • Daurade grise, chou de Lorient, beurre de coques et poudre d'épices
  • Médaillon de lotte au chorizo
  • Coucou de Rennes au cidre Kystin

Dessert

  • Panacotta au caramel beurre salé
  • Coin confit aux épices et sa gelée, madeleine au sarrasin et sauce anglaise au thé Churchill
  • Trilogie gourmande

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