Le Troquet

18 Rue Fernand Philippart
Bordeaux, 33000

Telefonnummer : 0557830827

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5 de 5 (325 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Troquet

Votre note globale pour Le Troquet à Bordeaux

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Troquet et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Troquet (Bordeaux) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Troquet



Bien Commencer

  • Oeuf poché, bombe de chou-fleur et jus corsé
  • Sashimi de saumon à la betterave, croquettes chêvre et miel
  • St Jacques confites, vanille et fenouil
  • Assortiment de Charcuterie Fine (Seul 9€

A la poursuite du bonheur

  • Super gnocchis de pomme de terre, saveurs automnales
  • Carré de cochon ibérique, clémentines, topinambours et noisettes
  • St Jacques snackées, mousseline de panais, saveurs de tonka
  • Médaillon de lotte rôtie, pommes fondantes, chorizo et mâche
  • Ris de veau façon thaï, salsifis et carottes meunières

Les Plaisirs coupables

  • Croustillants pommes, poires rôties et ganache caramel
  • Crunchy Spéculos, feuilletine, mandarine et mascarpone
  • Sphère au chocolat noir et griottes
  • Assiette de fromage de chez Deruelle et ses mendiants

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