Le Trianon

23110
Évaux-les-Bains, 23110

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Trianon

Votre note globale pour Le Trianon à Évaux-les-Bains

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Trianon et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Trianon (Évaux-les-Bains) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Trianon



Entrées

  • • Carpaccio de bœuf au pesto et copeaux de parmesan
  • Calleloni de céleri aux saveurs des sous bois
  • Cassolette de ris de veau braisé à l’estragon frais
  • Tartare de thon rouge à la truffe et aux herbes fraiches
  • Petit panier végétarien

Poissons et Viandes

  • Rillettes de saumon aux légumes du soleil
  • Dorade royale au beurre de fruits de la passion
  • Saint Jacques à la Plancha
  • Filet mignon de porc rôti au miel épicé
  • Pavé de bœuf – sauce aux cèpes
  • Tartare de bœuf préparé
  • Confit de canard

Fromages et Desserts

  • Assiette de trois fromages accompagné de son mesclun et de noix
  • Croustillant d’Evaux en feuille de brique sur son lit de mesclun
  • Tartelette amandine aux abricots
  • Nid meringué et sa soupe de fraises au basilic
  • Macaron façon «After Eight Verveine»
  • Entremet «Kreuzeol»
  • Coupe de 3 boules de glace au choix
  • Carpaccio Ananas et boule de glace des îles

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