Le Tilia

Place du Plaisir
Joux, 69170

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5 de 5 (173 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Tilia

Votre note globale pour Le Tilia à Joux

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Tilia et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Tilia (Joux) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Tilia



Entrée

  • Zébré de foie gras, chutney d'agrumes
  • Terrine de Saumon Fumé
  • Persillé du Beaujolais, cake tête de cochon, joue braisée, lentilles du Puy et foie gras poêlé

Plat

  • Truffe de la mer au Homard, jus des carcasses
  • Pigeon en habit des sous-bois, frite de polenta, purée de carottes au foin
  • Tajine de canards, couscous de graines oubliées

Dessert

  • Crème chocolat Caraïbe, biscuit meringué, minestrone de fruits, parfum de Whisky
  • Pavlova de fruits rouges
  • Ananas, gelée coco-citron-riberry, sabayon Pina Colada, le tout sous un palmier

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