Le Teinchurier

7 Avenue Cyprien Faurie
Brive-la-Gaillarde, 19100

Telefonnummer : 0555864500

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4 de 5 (4 avis)

Spécialités Sud-Ouest livraison à domicile.




Avis pour Le Teinchurier

Votre note globale pour Le Teinchurier à Brive-la-Gaillarde

Cuisine : Service :

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Menu de Le Teinchurier



Entrée

  • Marbré de foie gras , chutney moutarde viloette
  • Feuilleté de ptits gris aux cèpes
  • Salade Gourmande (foie gras, manchon de canard, magrets fumés,gésiers)
  • Cassolette de fruits de mer
  • Salade de pétoncles

Plat

  • Pavé de veau de lait du Limousin et ses morilles
  • Tête de veau du Teinchurier et sa sauce ravigotte
  • Pavé de boeuf du Limousin et son foie gras au jus de truffes
  • Filet de dorade royale et son beurre acidulé
  • Ris de veau aux morilles et ses légumes du moment
  • Foie de veau juste déglacé au xérès et ses cèpes
  • Entrecôte du Limousin (350 g) et ses légumes du moment

Dessert

  • Entremet choco-orange
  • Coupe Corrézienne
  • Dessert du jour
  • crème brûlée

Menu Plaisir 36.00 € TTC

  • Choix entre 2 entrées- 2 plats- 2 desserts

Menu Balade Terroir 28.90 € TTC

  • choix entre 2 entrées- 2 plats - 2 desserts

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