Le Septentrion

Chemin des Coulons
Marcq-en-Barœul, 59700

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5 de 5 (18 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Septentrion

Votre note globale pour Le Septentrion à Marcq-en-Barœul

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Septentrion et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Septentrion (Marcq-en-Barœul) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Septentrion



Entrée

  • Tartare de dorade, vinaigrette de concombre et pomme Granny Smith
  • Crème de potiron escalope de foie gras cru émulsion au lard
  • Noix de Saint–Jacques en brochette et son émulsion de légumes anciens

Plat

  • Demi homard céleri confit et risotto de carottes au chorizo
  • Suprême de volaille jaune farci aux marrons et champignons accompagné de sa purée de potiron
  • Filet de bar en écaille de pomme de terre et sa crème de sauge et romarin

Dessert

  • Variation autour du chocolat et son émulsion de carambar
  • Entremet mousse passion et sa glace à la mangue
  • Crêpes Suzette flambées au Grand Marnier

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