Le Savoie

1 Place de la Tremoille
Margaux, 33460

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4 de 5 (498 avis)

Spécialités Savoyard livraison à domicile.




Avis pour Le Savoie

Votre note globale pour Le Savoie à Margaux

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Savoie et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Savoie (Margaux) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Savoie



Entrée

  • 6 huîtres Ostre’Or n°2, beurre Bordier
  • Terrine de foie gras mi-cuit fait maison, compote de figue et réduction de vinaigre balsamique cacao
  • Duo de carpaccio de Saint-Jacques et saumon fumé au Caviar "Alverta"

Plat

  • Carré d’agneau rôti, artichauts tige, aulx en chemise et jus de thym
  • Gambas décortiquées façon plancha, crème d’orange chutney, ananas passion
  • Pavé de bar rôti, risotto aux cèpes et sa crème d’huître pochée

Dessert

  • Fondue de sphère chocolat Valrhona Tanariva (Madagascar) aux fruits frais
  • Tarte fine aux pommes chaudes, glace vanille
  • Sabayon de fruits frais au vieux rhum Bally 3 ans d’âge (Martinique)

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