Le Saint-Sauveur

18 Rue Grande
Saint-Sauveur-lès-Bray, 77480

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5 de 5 (81 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Saint-Sauveur

Votre note globale pour Le Saint-Sauveur à Saint-Sauveur-lès-Bray

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Saint-Sauveur et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Saint-Sauveur (Saint-Sauveur-lès-Bray) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Saint-Sauveur



Menu du week end

  • Menu à 34€

Entrée

  • Terrine de foie gras de canard mi-cuit"fait maison" accompagné de sa compotée de mangue et gingembre
  • Cassolette d'escargots à la crème d'ail et d'anis
  • Mléi mélo de gésiers de volaille et billes de melon, caramel au porto "fait maison"
  • Duo de saumon fumé "fait maison", saumon Gravlax accompagnés de son fromage frais au wasabi.
  • Filets de Hareng sur ses pommes de terre tièdes

Plat

  • Souris d'Agneau confit au thym, Romarin et miel accompagné de son gratin dauphinois et ses petits légumes de saison.
  • filet de sandre, saucre au ratafia accompagné de ses tagliatelles à l'encre de sèche et julienne de légumes de saison.
  • Pavé de boeuf mariné avec une sauce au poivre de Cayenne, pommes de terre au four
  • Caille farcie au foie gras semi-désossée accompagnée de son gratin dauphinois et ses petits légumes de saison.
  • Fricassée d'andouillette à la crème de brie sur son lit de salade et frites Maison.

Dessert

  • fondant au chocolat, crème anglaise au poivre de sichuan accompagné de son sorbet menthe chocolat"fait maison"
  • Gâteau Macaron à la framboise "fait maison" et sa crème de mangue.
  • Meringue sur son lit de crème anglaise au poivre de Sichuan "fait maison"
  • crème glacée à la vanille et ses raisins macrés dans le rhum"fait maison" .
  • Mousse au chocolat à la fleur de sel.

Le premier vendredi du MOIS

  • Couscous "fait maison" et ses desserts.

Menu du Mercredi midi au vendredi Midi

  • 13. 50€
  • 14. 50€
  • 16. 50€

La Semaine en plus des plats "fait maison"

  • Découvrez nos grandes salades
  • L'assiette Anglaise + 1 dessert au choix

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