Le Rive Gauche

10, Côte Saint Sébastien
Nantes, 44200

Telefonnummer : 0240343852

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4 de 5 (507 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Rive Gauche

Votre note globale pour Le Rive Gauche à Nantes

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Rive Gauche et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Rive Gauche (Nantes) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Rive Gauche



Entrées

  • Opéra de foie gras, pigeon fumé, confit de coing au thé
  • Langoustines et coquillages en raviole, risotto encre de seiche et champignons, oeuf harenga
  • Chou farci au pigeon de Michel Terrien, minestrone de cocos de Paimpol au chorizo de Culard et encornet

Plats

  • Bar de nos côtes et couteaux, sifflets de poireaux, citron, carottes et algues
  • Noix de Saint-Jacques, crème de cerfeuil tubéreux, anguille et pomme en rémoulade, Ajuga de porc ibérique
  • Suprême de colvert laqué au miel de châtaignes, noix de pécan caramélisées

Desserts

  • "Voyage à la Havane" façon mojito
  • Douceur praliné coco, inspiration yuzu, framboise
  • Soufflé chaud ananas, citronnelle

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