Le Relais Impérial

2-4 place Cavalier Fabre
Saint-Vallier-de-Thiey, 06460

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5 de 5 (246 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Relais Impérial

Votre note globale pour Le Relais Impérial à Saint-Vallier-de-Thiey

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Relais Impérial et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Relais Impérial (Saint-Vallier-de-Thiey) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Relais Impérial



Entrée

  • Le saumon fumé maison
  • La soupe de poisson avec rouille et croûtons
  • Le salade gourmande au foie gras de canard maison
  • Les douze escargots dans leur coquille farcis ail, beurre et persil
  • La terrine de lapin maison et petite verdure
  • Le formage de chèvre rôti sur salade aux petits lardons
  • Les filets de hareng marinés pommes à l'huile

Plat

  • Le contre filet aux cèpes
  • Le dos de loup sauce champagne
  • Le gigot d'agneau aux herbes de provence et ses raviolis
  • Le filet de daurade à l'émulsion d'olive
  • La carré d'agneau à la farigoule
  • Le filet de bœuf sauce aux senteurs de truffe
  • L'escalope de veau à la crème et aux champignons
  • Le magret de canard au poivre vert

Dessert

  • Le vacherin à la rose et au Génépi
  • La crêpe en chaud froid de mandarines
  • La charlotte au chocolot et sa crème vanille
  • Le nougat glacé au miel
  • Les profitroles au chocolat
  • Le feuilleté aux pommes parfumé au calvados
  • Le massepain roulé à la mousse de citron

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