Le Relais du Vivarais

31 Fbg des Sautelles
Viviers, 07220

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4 de 5 (51 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Relais du Vivarais

Votre note globale pour Le Relais du Vivarais à Viviers

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Relais du Vivarais et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Relais du Vivarais (Viviers) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Relais du Vivarais



Entrées

  • Tarte tatin de potimarron, crémeux basilic et picodon d'Ardèche
  • Duo de posson en terrine et bisque de crustacé
  • Préssé de foie gras au Baumes de Venise, compotée de coing
  • Velouté de fenouil, oeuf mollet et chips de lard

Plats

  • Suprême de volaille fermière, sauce aux chataignes
  • Paleron de boeuf braisé
  • Filet de saumon en croûte de noisettes, amandes et sésame
  • Suggestion du chef

Fromage

  • Demi Saint Marcellin de la mère Richard
  • Faisselle sucrée ou salée

Desserts

  • Crumble de poires et crème de marrons
  • Brioche maison façon pain perdu, boule de glace vanille
  • Moelleux au chocolat et pommes caramélisées
  • Profiteroles à la glace vanille et sauce chocolat
  • café gourmand

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