Le Relais du Vieux Château

39, avenue Victor Hugo
Nonancourt, 27320

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4 de 5 (52 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Relais du Vieux Château

Votre note globale pour Le Relais du Vieux Château à Nonancourt

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Relais du Vieux Château et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Relais du Vieux Château (Nonancourt) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Relais du Vieux Château



Entrée

  • Pressé de tourteau, avocats, tomates et crevettes
  • Saumon (Label rouge) à la parisienne, Macédoine de légumes au raifort
  • Queues de langoustines et poêlées d’asperges blanches, Tarte fine de boudin Basque, bouillon des carcasses

Plat

  • Queue de lotte et langoustines, Carottes cuites au gingembre et coriandre, bouillon des carcasses
  • Pluma de cochon Ibérique, écrasé de pommes de terre au beurre salé et truffes, jus herbacé
  • Carré d'agneau rôti en croute de Sobrassada, gratin Niçois, jus à la sariette

Dessert

  • Carpaccio d’ananas au basilic et citron vert
  • Mi-cuit au chocolat Mangaro (1er cru de plantation, Madagascar), sorbet à votre convenance

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