Le Refuge des Moines

85, rue des Moines
Paris, 75017

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5 de 5 (842 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Refuge des Moines

Votre note globale pour Le Refuge des Moines à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Refuge des Moines et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Refuge des Moines (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Refuge des Moines



Entrées

  • Soupe à l'oignon et son toast au Comté
  • Salade de chèvre chaud
  • Camembert rôti, miel et thym
  • Salade de tomates anciennes, burrata
  • Saumon Gravelax, façon harengs, pomme à l'huile
  • Céviché de dorade, mangue et citron vert
  • Escargots de Bourgogne façon "Refuge"

Plats

  • Assiette de légumes de saison et quinoa
  • Tête de veau, sauce gribiche
  • Tartare de Boeuf Charolais au couteau
  • Pièce du boucher
  • Magret de Canard, sauce cerise noire
  • Poisson du marché
  • Carré d'Agneau à l'ail confit
  • Côte de porc Basque du domaine "Abotia", pour deux personnes

Dessert

  • Trio de crèmes brulées ( vanille, pistache, speculoos )
  • Tiramisù
  • Demi-ananas Victoria poché, sorbet citron
  • Mi-cuit au chocolat amer, glace pistache
  • Café gourmand
  • Assiette de fromages affinés ( 3 variétés )
  • Irish ou French coffee

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