Le Quai 70

70, rue de la Coquillade
Puyricard, 13540

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4 de 5 (200 avis)

Spécialités Méditérranéen livraison à domicile.




Avis pour Le Quai 70

Votre note globale pour Le Quai 70 à Puyricard

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Quai 70 et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Quai 70 (Puyricard) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Quai 70



Entrée

  • Terrine de foie gras maison aux fruits du mendiant, tuiles de pain d’épices, chutney de pommes et ananas aux oignons rouges
  • Carpaccio de Brésaola , marinade aux câpres et pistaches concassées, copeaux de parmesan, roquette
  • Gaspacho andalou comme un cappuccino, brunoise de concombres , brochette de chorizo

Plat

  • Joues de loup rôti, sauce safranée, brunoise de tomates séchées et courgettes, Risotto Negro à l'encre de seiche
  • Aiguillettes de canard grillées, jus serré au sirop d 'erable et pommes rôties, millefeuilles de pommes de terre au comté et jambon cru
  • Burger revisité façon Rossini jus aux échalotes confites parfumé au vinaigre de framboises, potatoes et mesclun

Dessert

  • Croustillant aux deux chocolats, crème anglaise parfumée à la verveine
  • Baba au rhum "revisité" à la mousse vanillée, ananas rôti à la cannelle
  • Pana-cotta aux fruits de saison, crumble au pain d'épices

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