Le Pressoir

51, Av de la Division Leclerc
Antony, 92160

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4 de 5 (200 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Pressoir

Votre note globale pour Le Pressoir à Antony

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Pressoir et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Pressoir (Antony) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Pressoir



Huîtres et Plateau de fruits de mer

  • Fines de claire n° 3 **Label Rouge** les 6
  • Spéciales "Océane" les 6
  • L'Ecailler
  • Le Matelot
  • Le Pêcheur
  • Le Royal (pour 2 personnes) prix par personne........................

Entrée

  • Salade fraicheur "avocat, mangue, langoustine, crevette, tartine de rillettes de poisson"
  • Foie gras de canard poêlé aux pommes flambées au calvados
  • Tartare d'avocat aux deux saumons
  • Burrata truffée à l'italienne, cocktail de tomates au pistou, aubergine confite au basilique
  • Melon de saison au porto, jambon du pays
  • Duo de foie gras de canard, nature et aux figues, peite brioche
  • Saumon de Norvège fumé, Crème fouettée au citron et blinis toastés
  • Terrine de canard aux figues
  • Salade de chèvre rôti au miel et épices, magret de canard fumé

Plat

  • Truite saumonée, Riz vénéré
  • Filet de sabre noir, sauce légère au corail d'oursins, petits légumes
  • Brochette de noix de St-Jacques au chorizo, Risotto vénéré
  • Papillote de bar au safran, compotée de fenouil, légumes
  • Mixed grill "demi homard, noix de saint-jacques, saint Pierre, petits légumes"
  • Plat du moment
  • Tournedos de filet de boeuf, sauce périgourdine, champignons et galette de pomme de terre gratinée
  • "Pressoir Burger" au bacon et au foie gras, sauce barbenue, pommes frites maison
  • Tournedos de boeuf "façon Rossini" avec une escalope de foie gras frais poêlée
  • Ris de veau braisés au Porto, Mousseline de pomme de terre

Dessert

  • Baba au rhum façon savarin, crème montée vanillée
  • Feuillantine au chocolat noir et pralin
  • Cheese cake revisité à la fraise
  • Nage de fruits frais, Sorbet à la framboise
  • Macaron fourré aux framboises, éclats de pistachen crème tiramisu
  • Café gourmand... un café et assortiment de douceurs
  • Les traditionnelles profiteroles du Pressoir
  • L'omelette norvégienne flambée au grand marnier
  • Variation gourmande

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