Le Pré Verre

8 Rue Thénard
Paris, 75005

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4 de 5 (291 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Pré Verre

Votre note globale pour Le Pré Verre à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Pré Verre et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Pré Verre (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Pré Verre



Entrée

  • Hure de cochon, purée de dattes au vinaigre
  • Terrine de gibier du Pré Verre et compote de groseilles
  • Velouté de châtaignes à la truffe noire du Périgord

Plat

  • Cochon de lait fondant et choux croquants aux épices
  • Pavé de lieu jaune, vichy de carottes pourpres, beurre aux perles noires
  • Magret d’oie, gratin aux épices du Pré Verre, gastrique au galabet

Dessert

  • Truffade de chocolat noir, glace mélasse
  • Gâteau d’agria aux thyms-citrons, sorbet mangue
  • Minestrone d’ananas, glace au sirop cuit

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