Le Pré en Bulles

34 Rue Honoré d'Estienne d'Orves
Le Pré-Saint-Gervais, 93310

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5 de 5 (19 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Pré en Bulles

Votre note globale pour Le Pré en Bulles à Le Pré-Saint-Gervais

Cuisine : Service :

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Menu de Le Pré en Bulles



Entrée

  • Burrata crémeuse, légumes confits, pesto, vierge de tomates huile d’olives bio
  • Barigoule d’artichauts violet et jambon cru
  • Fraicheur de crabe et mangue crémeux d’avocat
  • Poêlée de girolles œuf parfait émulsion au chorizo
  • Terrine de campagne Maison, mesclun et condiments

Plat

  • Pave de cabillaud rôtie caviar d’aubergine émulsion à la citronnelles
  • Suprême de volaille jaune base température aux girolles pommes grenailles crème de bacon
  • T-bone de veau mousseline de pomme de terre jus corsé
  • Le Burger du pré, (pain maison par nos soins) frites maison et salade
  • Tataki de thon mi-cuit légumes croquant sauce shirogama
  • Risotto crémeux aux girolles, roquette et parmesan
  • Belle entrecôte 350g, frites maison, sauce Bleu

Dessert

  • Brioche maison façon pain perdu, crème glacée vanille, caramel beurre salé
  • Café gourmand ou thé gourmand
  • Baba au Rhum maisons du pré en bulles
  • Figues rôtie au miel glace lait d’amande (maison)
  • Fondant au chocolat Valrhona glace vanille (maison)

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