Le Petit Sommelier

49 Avenue du Maine
Paris, 75014

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5 de 5 (317 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Petit Sommelier

Votre note globale pour Le Petit Sommelier à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Petit Sommelier et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Petit Sommelier (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Petit Sommelier



Entrée

  • Paté croute maison, au grès des saisons
  • Raviole de gambas, bisque à la citronnelle, gingembre et basilic
  • Millefeuille d'anguille fumée, foie gras et pomme grany, raifort allégé (+5)

Plat

  • Poulpe à la plancha et coques, fenouil à l’orange, olives et poutargue
  • Pluma de cochon ibérique à la plancha, rafraichi de caponata, raisins au balsamique, coulis piquillos
  • Suprême de Pintade fermière rôti, bayaldi d’aubergines, rafraichi de tomate, condiment ail noir

Dessert

  • Crème onctueuse à la verveine, fraises marinées, framboises, biscuit arlette
  • Tarte fondante chocolat noir 66% pur Caraïbes, coulis framboise et Porto
  • Vrai Mille-feuille « Minute », crème à la vanille de Timor

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