Le Périgny

40, rue des Coteaux
Vouillé, 86190

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4 de 5 (21 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Périgny

Votre note globale pour Le Périgny à Vouillé

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Périgny et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Périgny (Vouillé) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Périgny



Entrée

  • Quenelle de crabe et radis, royale et veloué de crustacés

Plat

  • Tournedos de lotte en croûte de pain d'épices, emulsion de 507, lingots au jambon sec
  • Foie gras poêlé aux navets confits, jus de Madère
  • Filet de boeuf façon Rossini, zitonz gratiné

Dessert

  • Croûte d'épices, poire tapée et lait caillé à la cardamone
  • Dégustation de chocolat 1er cru, Maralumi, Los Ancones, Mangaro et Vila Gracinda

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