Le Pavillon Bleu

1053 Avenue du Touring Club
Soorts-Hossegor, 40150

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4 de 5 (374 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Pavillon Bleu

Votre note globale pour Le Pavillon Bleu à Soorts-Hossegor

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Pavillon Bleu et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Pavillon Bleu (Soorts-Hossegor) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Pavillon Bleu



Entrée

  • Assiette de charcuterie (chorizo, lomo séché, speck, jambon, coppa di parma)
  • Soupe de poissons maison
  • Assiette de tapas pour 2 personnes (chipiron, crevettes roses, charcuteris, accras)
  • Salade de chipirons à l'Ibérique façon Terre
  • Cube de thon mariné aux épices d'Asie et condiments Endamamé
  • Huitres fines de Claire n°3 les 6
  • Huitres fines de Claire n°3 les 9
  • Huitres fines de Claire n°3 les 12

Plat

  • Moules et frites maison (roquefort, curry, marinière)
  • Pavé de boeuf grillé et son jus de viande, mille feuilles de pommes de terre au brebis
  • Carré d'agneau laqué et son jus "Aillet" petits légumes grillés
  • Merlu cuit à l'unitatérale, sauce au lait de coco et ses légumes de saison glacés
  • Filet de cabillaud poêmé et son riz façon paëlla, émulsion safranée

Fromage

  • Assiette de Brebis et sa confiture de cerise noire

Dessert

  • Mille-feuille à la fraise, crème légère vanille et son sorbet fraise
  • Moelleux chocolat au coeur fruits rouges et galce vanille
  • Petite forêt noire aux cerises et sa glace à la crème d'Isigny

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