Le Pamir

57, quai de la Fosse
Nantes, 44000

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5 de 5 (52 avis)

Spécialités Afghan livraison à domicile.




Avis pour Le Pamir

Votre note globale pour Le Pamir à Nantes

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Pamir et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Pamir (Nantes) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Pamir



Entrée

  • Mache aba (soupe afghanne : légumes, soja, épices, yaourt aux épices)
  • Bandjan bourani (aubergines confites, sauces et épices)
  • Boulani (rissole de poireaux, yaourt aux épices et crudités)

Plat

  • Mohi (tandoori de filet de colin à la noix de coco, riz basmati aux 4 épices)
  • Kabouli (sauté d'agneau, boulette de bœuf haché à la coriande et au gingembre, fondue d'épinards au carvi)
  • Mantou (raviole de viande et d'oignons à la coriande, garniture de bœuf haché, épices, sauce tomate)

Dessert

  • Ferini (crème afghanne : parfum du jour, chantilly, tuile maison)
  • Laddou (friandise à base de farine de pois chiche parfumée à la muscade, noisette)
  • Halwa-e-zardak (granité de carotte confites, pistaches et amandes grillées)

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