Le Ô-29

29 Place St -Thiébault Hotel Mercure Metz
Metz, 57000

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4 de 5 (177 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Ô-29

Votre note globale pour Le Ô-29 à Metz

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Ô-29 et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Ô-29 (Metz) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Ô-29



ALLUME PAPILLES

  • Velouté de Potiron, Marrons, Emulsion au Lard
  • Oeuf Parfait, Crème de Champignons, Magret Fumé, Chips de Pain
  • Sandwich Brioché, Joue de Porc Confite, Pickles de Concombre aux Herbes
  • Pâté de Canard aux Mirabelles fais par nos Soins, Chutney d'Oignons Rouges
  • Saumon Fumé de Norvège (100 gr), Toasts, Beurre
  • Poke Bowl, Tartare de Saumon, Crudités de Saison

EN DIRECT DES CASSEROLES DU CHEF

  • Filet de Bar, Coquillettes Cuisinées comme un Risotto
  • Filet de Daurade Royale, Riz façon Päella, Jus de Bouille
  • Cuisse de Poulet Fermier de Moselle en Pot au Feu de Légumes Racines, Raifort
  • Paleron de Veau lentement Confit, Jus Réduit, Ecrasé de Pommes de Terre
  • Club Sandwich Ô-29, Pommes Frites, Salade
  • Tagliatelle Bolognaise, Râpé de deux Fromages

TOUT UN FROMAGE

  • Assiette de 3 Fromages, Salade du Moment
  • Fromage Nature Bibeleskaes à votre Goût

TOUT EN DOUCEUR

  • Poire Pochée au Vin Rouge et Epices, Sablé Breton, Glace Pain d'Epices de Dijon
  • Moelleux Chocolat - Noisettes, Crumble de Cacao et Thym, Glace Praliné
  • Crème Brûlée au Chocolat Blanc, Sorbet Passion
  • Cheescake à la Tomme de Lorraine, Gelée de Coing
  • Café ou Thé Gourmand

TERROIR LORRAIN

  • Menu Rabelais

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