Le Nouvel Institut

1 Boulevard Saint Germain
Paris, 75005

Telefonnummer : 0142399499


Spécialités Bagels, Burgers, Salade livraison à domicile.




Avis pour Le Nouvel Institut

Votre note globale pour Le Nouvel Institut à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Nouvel Institut et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Nouvel Institut (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Nouvel Institut



Menu enfant

  • Menu nuggets
  • Menu steak haché
  • Menu mini pizza margherita

Entrées

  • Saumon fumé, crème au citron
  • Foie gras de canard maison, chutney de fugue, toast
  • Terrine de chèvre, betterave

A partager

  • Planche de fromage
  • Planche de charcuterie
  • Planche mixte

Pâtes et suggestions

  • Lasagnes aux légumes maison
  • Lasagne au bœuf maison, salade
  • Fusilli à l'italienne
  • Penne aux deux saumons, fumé, cuit et crème à l'aneth

Burgers

  • Le classique
  • L'Institut
  • L'auvergnat
  • Le saumon
  • L'Italien

Pizzas

  • Margherita
  • Chavroux
  • Florentine
  • 4 Saisons
  • Parma
  • Orientale
  • Norvégienne avec sauce tomate
  • Norvégienne avec crème fraîche
  • 4 Fromages
  • L'Institut

Viandes

  • Tartare de bœuf
  • Pavé de rumsteak simmental 200 g
  • Entrecôte simmental 300 g sur planche
  • Magret de canard au porto et gingembre
  • Filet mignon de porc, sauce moutarde
  • Brochette de poulet à la Provençale

Poissons

  • Saumon à la plancha
  • Fish and chips maison
  • Filet de bar

Fromages

  • Camembert
  • Saint Nectaire
  • Chèvre
  • Cantal
  • Reblochon
  • Bleu d'Auvergne
  • Plateau de fromage

Les p'tits prix de la Fac

  • Saucisse, frites maison et salade
  • Steak, frites maison
  • Brochette de poulet, frites maison
  • Burger, frites maison
  • Trio de mini burger à partager, frites maison
  • Assiette de frites maison
  • Fusilli au parmesan
  • Rings de calamar, sauce tartare maison, frites maison
  • Sandwich américain
  • Sandwich italien
  • Hot dog, pain baguette et frites maison
  • Gâteau au chocolat

Snacking

  • Omelette nature
  • Omelette fromage
  • Omelette jambon
  • Omelette mixte : fromage et jambon
  • Croque monsieur
  • Croque madame
  • Croque seguin au chèvre gratiné
  • Club sandwich poulet, saumon
  • Club saumon poulet, thon
  • Saucisse

Salades

  • Salade caesar
  • Salade du potager
  • Salade auvergnate
  • Salade de chèvre chaud
  • Salade océane

Desserts maison

  • Tarte aux fruits
  • Cheesecake
  • Crêpe fraise, abricot, sucre
  • Crêpe fraise, abricot, nutella
  • Fondant cœur nutella

Jus de fruits

  • Jus de pomme
  • Jus d'orange
  • Jus d'abricot
  • Jus d'ACE
  • Jus de mangue
  • Jus de tomate
  • Jus de citron vert
  • Jus de pamplemouuse
  • Jus tropical
  • Jus d'ananas
  • Jus de fraise
  • Jus d'orange, citron pressé
  • Jus d'orange pressée

Softs

  • Fanta orange 33 cL
  • Perrier 33 cL
  • Ice Tea pêche 25 cL
  • Red bull 25 cL
  • Café frappé

Eaux minérales

  • Vittel 50 cL
  • Vittel 25 cL
  • Vittel 1L

Boissons chaudes

  • Café express
  • Décaféiné
  • Noisette
  • Double express
  • Café crème
  • Capuccino
  • Chocolat chaud
  • Café viennois
  • Chocolat viennois
  • Thé, infusion mariage frères
  • Grof au rhum
  • Vin chaud à la canelle
  • Irish coffee

Bières bouteilles

  • Corona 35.5 cL
  • Desperados 33 cL
  • Chimay triple 33 cL

Vins rouges

  • Graves AOC Château Ferrande
  • Bordeaux AOC
  • Bordeaux AOC Château Malbec
  • St Emilion AOC
  • Saint Nicolas de Bourgeuil
  • Merlot IGP pays d'OC
  • Côtes du Rhône
  • Brouilly Frédéric Pastgel

Vins rosés

  • Cinsault IGP pays d'OC
  • Côtes de Provence
  • Côtes de Provence minuty

Vins blancs

  • Sauvignon IGP pays d'OC
  • Chardonnay IGP pays d'OC
  • Monzazillac Château Le Fagé
  • Bourgogne AOC

Champagnes

  • Paul Romain
  • Paul Romain rosé
  • Piper

Modifiers pour menu enfant

  • Steak haché
  • Farfalle au jambon
  • Boule de glace
  • Part de gâteau au chocolat
  • Cru
  • Aller-retour
  • Italien

Suppléments garnitures

  • Frites maison
  • Fusilli
  • Penne
  • Salade
  • Gratin dauphinois
  • Riz basmati
  • Légumes poêlés
  • Ecrasé de pommes de terre
  • Purée de pommes de terre
  • Pommes de terre rissolées à l'ail et pesto
  • Ballotins de haricots verts
  • Chocolat chaud
  • Café crème
  • Fondue de poireau

Modifiers

  • Œuf
  • Cheddar
  • Cantal
  • Bacon
  • Petite
  • Grande
  • Limonade 33 cL

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