Le Normandy

120 Avenue Mazy
Pornichet, 44380

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5 de 5 (619 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Normandy

Votre note globale pour Le Normandy à Pornichet

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Normandy et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Normandy (Pornichet) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Normandy



Les Entrées

  • Saumon fumé maison en feuille de nori, gingembre soja
  • Tarte fine cèpes et st jacques
  • Terrine de chevreuil aux noisettes et pistaches
  • Salade de ris de veau aux langoustines

Les poissons

  • Filet de st pierre en croute de bacon, haricots blancs
  • Turbot cuit meunière, cannelloni épinards et coques
  • Pavé de saumon confit à basse température, gingembre et agrumes
  • Filet de lieu jaune au beurre blanc nantais

Les viandes

  • Agneau de 7 heures
  • Bavette à l’échalote, frites maison à l’ancienne
  • Pavé de cerf, sauce grand veneur
  • Filet de perdreau, cranberry et baie de goji

Les fromages

  • Plateau de fromages

Dessert

  • macaron agrumes chocolat blanc, sorbet kalamanzi
  • Fondant chaud au chocolat, sorbet abricot
  • Rose de pommes, glace vanille
  • Crème brûlée caramel au beurre salé

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