Le Nogentais

113, grande Rue Charles de Gaulle
Nogent-sur-Marne, 94130

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5 de 5 (1791 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Nogentais

Votre note globale pour Le Nogentais à Nogent-sur-Marne

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Nogentais et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Nogentais (Nogent-sur-Marne) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Nogentais



Entrée

  • Tartare de Thon, Avocat sauce soJa
  • Foie gras de canard maison et son chutney d'ananas
  • Couteaux poêlés au chorizo et tomates confites
  • Salade de Chèvre chaud et sa tranche de lard
  • Figues rôties aux vin et vinaigre, coppa et pain aux Noix
  • Céviche d'espadon (poisson mariné), citron vert, oignons rouges, coriandre
  • Rustique aux Cèpes

Plat

  • Entrecôte (env 300grs) accompagné de son gratin dauphinois
  • Rognons de veau entiers, sauce moutarde à l'ancienne
  • Magret de canard, sauce citron vert et poivre vert
  • Pluma Ibérique, sauce Truffes et son écrasée de pomme de terre
  • Filet de Bar sauce Yuzu, légumes croquants
  • Dos de Thon Albacore Mi-cuit, légumes croquants
  • Magret de Canard aux citron vert et poivre vert, risotto au Parmesan
  • "Celerisotto"et Gambas crème de basilic
  • Filet de Boeuf (env 200grs) et son gratin dauphinois
  • Poêlée de Saint Jacques et son écrasée de pomme de terre

Dessert

  • Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
  • Crème brulée à lavande
  • Gaufre au Nutella et sa chantilly
  • Riz au lait crémeux au caramel beurre salé
  • Soufflé glacé à l'orange et Grand Marnier
  • Moelleux au chocolat, glace vanille
  • Assortiment de 3 Fromages
  • Café, Déca, Infusion ou Thé Gourmand
  • Bulles Gourmandes (Coupe de Champagne et assortiment de dessert du moment)

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