Le Moulin du Val de Seugne

Lieu-dit Marcouze
Mosnac, 17240

étoileétoileétoileétoileétoile
5 de 5 (67 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Moulin du Val de Seugne

Votre note globale pour Le Moulin du Val de Seugne à Mosnac

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Moulin du Val de Seugne et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Moulin du Val de Seugne (Mosnac) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Moulin du Val de Seugne



Entrée

  • Glacée de Légumes du Pays, bouillon délicat à l’orange et huile d’olive, coriandre et basilic
  • Croustillant de pied de porc, champignons Erengy et Enoki, jus de veau à l’huile de Truffe
  • Terrine de Foie gras en deux cuissons, Pain d’épices, Gelée de Figues et Hibiscus
  • Langoustines de nos Côtes en robe de Kadaïf, Shizo & agrumes, marinière à la Bergamote

Plat

  • Lotte de Petits bateaux, Capucines, Moules et Chorizo Ibérique
  • Turbot de Bretagne, Caviar Sturia, Petits pois à la Française
  • Homard Breton cuit au beurre noisette et aux Arômes de Tandoori, Gnocchis de Fleur Bleue, crème parfumée au Citron vert et Basilic Thaï
  • Magret de canard des Landes farci, dôme de foie gras en sphère de griotte, pomme de terre fumée, cœur coulant, Porto Bello et Fleur bleue, jus réduit
  • Quasi de Veau comme un Rossini fumé et sa sphère, Crémeux de Carottes des sables et Carottes glacées aux épices, Erengy, jus de veau réduit
  • Bœuf du Limousin rôti au pralin sur Trompette et Shiitake, Navets fondants, feuilles de polenta aux fines épices, Jus aux sucs de vin rouge

FROMAGES

  • Une Histoire de Fromages

Dessert

  • « Voyage à Cancun », avocat et ananas rôti
  • L’Abricotine, Abricots rôtis au Romarin, Gel d’abricot, Croustillant Chocolat Blanc, abricots caramélisés
  • Parfait Glacé chocolat Manjari, Biscuit Moelleux, Chantilly légère au Chocolat au Lait, compotée des îles
  • Douceur Pêche, Framboise, Verveine

Composez votre menu en choisissant parmi les différents plats de la carte du Le Moulin du Val de Seugne à Mosnac 17240 - livraison de Français à domicile.

Autres restaurants à proximité

Livraison de repas à Mosnac

Créer le plus d'intérêt :

point b drancy (23) / subito pizza bruay (22) / g la dalle nanterre menu (21) / sweet factory conflans (21) / otacos breuillet (21) / noo wok (21) / cesar pizza eaubonne (21) / pokai nancy (20) / zine frais marly (19) / pizza luna roubaix (18)

...et les nouveaux termes de recherche de restaurant dans Mosnac:

tender java mail: @ / rouet nypd mail: @ / optimistic hangchow mail: @ / rouet nypd mail: @ / amarillo pickle mail: @ / burrito bee mail: @ / burrito bee mail: @ / burrito bee mail: @ / burrito bee mail: @ / burrito bee mail: @