Le Moulin de Cierzac

Route de Cognac
Cierzac, 17520

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5 de 5 (343 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Moulin de Cierzac

Votre note globale pour Le Moulin de Cierzac à Cierzac

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Moulin de Cierzac et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Moulin de Cierzac (Cierzac) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Moulin de Cierzac



Entrée

  • Tartare de saumon mariné au citron vert et crevettes roses
  • Cake au jambon de Bayonne, tomates séchées, piquillo et marsala
  • Escalopines de foie gras poêlées au chutney de mangue maison

Plat

  • Assiette du pêcheur au coulis de crustacés maison
  • Noix de Saint-Jacques rôties au citron et gingembre confit
  • Ris de veau braisés au coulis de pineau rouge des Charentes

Dessert

  • Cassolette d'abricots en clafoutis parfumé au pineau
  • Moelleux de chocolat noir
  • Mousse à la crème de framboise et son coulis

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