Le Moulin à Huile

1, quai du Maréchal Foch
Vaison-la-Romaine, 84110

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Moulin à Huile

Votre note globale pour Le Moulin à Huile à Vaison-la-Romaine

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Moulin à Huile et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Moulin à Huile (Vaison-la-Romaine) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Moulin à Huile



Entrée

  • Foie gras de canard au champagne fougasse au lard, salade m.c.b
  • Bouillon de crabe sur un lit de royale aux copeaux de bonite shitaké en des
  • Copeaux de lotte et gambas marinés sur une compote de tomate à l’ail, beurre de l’ocean indien

Plat

  • Suprême de canard cuit rosé Daikon laqué aux épices et miel, légumes frits dans un panier, purée de patate douce
  • Selle d’agneau rotie aux gousses d’ail, épaule d’agneau confite, carottes étuvées, jus d’un navarin, oignons frits
  • Pétale de cabillaud sur une brandade, jus de coquillages, crevettes roses, nouilles sautées

Dessert

  • Salade de fraises aux épices
  • Millefeuille à la crème vanillée
  • Croquant au chocolat

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