Le Montgolfier

28 Avenue des Frères Montgolfier
Chassieu, 69680

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4 de 5 (72 avis)

Spécialités Cuisine Traditionnelle livraison à domicile.




Avis pour Le Montgolfier

Votre note globale pour Le Montgolfier à Chassieu

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Montgolfier et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Montgolfier (Chassieu) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Montgolfier



Entrée

  • Magret de canard farci au foie gras et fumé, huile de truffes blanches, variations de sucrine
  • Tempura de légumes croquants, queues de gambas à la coriandre
  • Escargots de bourgogne (n°8), ail rose, cèpes et jambon cru

Plat

  • Fricassée de grenouille à la mode des dombes
  • Grand aioli provençal à l'huile de noix, morue pochée demi-sel et légumes de saisons
  • Volaille de bourgogne, pâtes noires, crème au vin des côtes du Jura, morilles et riz venere

Dessert

  • Trilogie de chocolats aux noix de pécan
  • Tarte aux myrtilles chibouste traditionnelle
  • Tulipe croustillante aux fruits exotiques

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