Le Mathusalem

5 bis, boulevard Exelmans
Paris, 75016

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5 de 5 (1572 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Mathusalem

Votre note globale pour Le Mathusalem à Paris

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Mathusalem et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Mathusalem (Paris) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Mathusalem



Entrée

  • Pressé de Tête et langue de veau sauce gribiche
  • Croustillants de camembert à la confiture de cerise noire
  • Saumon d'Ecosse "Label Rouge" fumé par nos soins et crème fouettée citronnée

Plat

  • Filet de dorade royale à la tapenade d'olive noire
  • Paleron de boeuf braisé de "7 heures" à la façon d'un bourguignon
  • Foie de veau poêlé, déglacé au vinaigre de framboise

Dessert

  • Profiteroles maison, glace vanille Berthillon, coulis de chocolat chaud
  • Financier aux pommes rôties, écume de calvados
  • Crumble figue, éclats de noisette, glace lait d'amande

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