Le Mas de Peint

Le Sambuc
Arles, 13200

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5 de 5 (11 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Mas de Peint

Votre note globale pour Le Mas de Peint à Arles

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Mas de Peint et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Mas de Peint (Arles) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Mas de Peint



Menu du dimanche midi

  • Terrine de taureau, velouté et condiments de légumes
  • Volaille rôtie des Alpilles, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive biologique du Sambuc, Salade
  • Riz au lait végétal servi avec ses accompagnements: miel, amandes de Provence caramélisées, confit de fruit de saison

Suggestion de dîner

  • Légumes cuits à la vapeur de romarin et aïoli
  • Agneau de Camargue "Biologique", boulgour de Fontvieille et amande de Provence en salade, Mousseline de carottes aux citrons confits
  • Tarte à la Brousse du Mont-Ventoux, Confit de kumquat
  • Loup de Mediterrannée, bouillon de poisson de roche
  • Entrecôte de taureau AOP Camargue, riz de la Propriété, légumes de saison cuisinés à la moëlle
  • Feuille à feuille, riz rouge de la Propriété et Amande de Provence

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