Le Madrigal

4, avenue du Dr Gérard Montus
Carry-le-Rouet, 13620

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5 de 5 (345 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Madrigal

Votre note globale pour Le Madrigal à Carry-le-Rouet

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Madrigal et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Madrigal (Carry-le-Rouet) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Madrigal



Entrée

  • Soupe de poissons de roche (rouille et croûtons)
  • Huîtres fraîches Côte bleue N°2 ( Les six)
  • ceviche de loup emulsion de combava,herbe fraiche,coulis passion et wakamé
  • salade césar au homard
  • salade césar crunchy de poulet
  • tataki de boeuf aux césame

Poissons

  • noix de st jaques snackés aux jus de viande
  • filet de st pierre rossini
  • Bouillabaisse : ( sur commande , min 2 personnes )
  • wok asiatique avec son thon rouge
  • pate a l'encre de sèche aux palourdes

Viandes

  • entrecote grilée fumée au thym,os a moelle
  • demi-poulet fermier desossé,créme de cèpes
  • magret de canard,laqsué au miel
  • burger de la villa au pata negra
  • tartare de boeuf au couteau a la truffe
  • cote de boeuf selectionné par nos soins minimum 1kg pour 2

Dessert et fromage

  • assiette de fromage
  • coulant au chocolat,glace vanille bourbon
  • panna cota
  • pavlova,fruit frais,quenelle de sorbet
  • baba au rhum
  • paltte de sorbet de notre maitre artisan
  • Café gourmand

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