Le Local

Impasse de la Croix d'Or
Bouc-Bel-Air, 13320

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4 de 5 (101 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Local

Votre note globale pour Le Local à Bouc-Bel-Air

Cuisine : Service :

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Menu de Le Local



Entrée

  • La planche entre copains : coppa, lonzo, saucisson, figatelli entier rôti au four dans sa miche de pain
  • Crousti chèvre : brique de chèvre, brousse, miel, éclat figatelli, mâche, huile parfuée
  • Potage d'hiver : velouté de courge crémeux, oeuf poché, pancetta braisée, pignons de pain

Plat

  • Escalope panée du Local : coppa, sauce champignons, mozza et emmental gratinés au four
  • Filet de bar rôti : purée à l'huile d'olive vanillée, boule givrée d'huile d'olive parfumée
  • Burger du Local : viande de boeuf, salade, tomme Corse, oignons rouges, pancetta accompagné de frites maison

Dessert

  • Riz au lait accompagné de son caramel beurre salé
  • Le fiadone de papi
  • Crumble de banane flambé au Rhum et sauce au chocolat

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