Le Jehan

17 Avenue Jehan de Beauce
Chartres, 28000

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5 de 5 (188 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Jehan

Votre note globale pour Le Jehan à Chartres

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Jehan et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Jehan (Chartres) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Jehan



Entrée

  • La demi douzaine d'escargot de Bourgogne
  • Os a moelle roti au four a la fleur de sel
  • Oeuf poché et crème de Roquefort , bouquet de Roquette et huile de noix
  • Velouté de légumes du moment et sa Saint-Jacques
  • Le foie gras de canard mi-cuit

Plat

  • Carré d'agneau en croute d'epices et son tian de légumes
  • Risotto cremeux aux cepes
  • Medaillons de lotte rotis au beurre meuniere
  • Noix de Saint-Jacques au Noilly Prat , fondue de poireaux et pommes de terre tournées
  • Tournedos de boeuf , sauce Saint-Emilion , pommes de terre grenaille
  • Cote de Bœuf grillée béarnaise , pommes de terre sarladaise ( pour 2 pers )

Dessert

  • Profiteroles maisons a la vanille et son chocolat chaud
  • Crêpes suzettes flambées bau Grand Marnier
  • Café gourmand fait maison
  • Brioche perdu au caramel beurre salé et sa glace pistache maison
  • Sabayon aux fruits de saison

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