Le Jardin DesLys

32 Rue Amiral Roussin
Dijon, 21000

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4 de 5 (67 avis)




Avis pour Le Jardin DesLys

Votre note globale pour Le Jardin DesLys à Dijon

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Jardin DesLys et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Jardin DesLys (Dijon) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Jardin DesLys



Entrée

  • Oeufs pochés en meurette, recette de ma grand-mère
  • Tartare de dorade royale à l'ananas, vinaigrette fruits de la passion, gingembre & citronnelle
  • Escalopes de foie gras poelées, cassis déglacé au Porto, oignons rouges en chutney

Plat

  • La véritable joue de boeuf à la Bourguignonne
  • Filets de rouget, risotto crémeux auParmersan AOP, huile d'herbes fraiche, beurre Bordier aux algues
  • Filet de boeuf de la Maison Fournier, betteraves en déclinaison

Dessert

  • La Rose DesLys, chocolat blanc, citron vert, réduction Suzette
  • La tarte au fromage blanc, souvenir demon enfance
  • Dessert du jour

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