Le Jardin de Tienou

6 Rue Jean Bringer
Pierrelatte, 26700

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5 de 5 (92 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Jardin de Tienou

Votre note globale pour Le Jardin de Tienou à Pierrelatte

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Jardin de Tienou et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Jardin de Tienou (Pierrelatte) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Jardin de Tienou



Entrée

  • Foie gras de canard au chocolat, gelée d'oranges aux épices douces
  • Betterave Melba
  • Tartiflette revisitée

Plat

  • Demi-coquelet rôti, jus de carcasses aux coquilles de noix brûlées, mousseline de céleri au citron noir et carottes
  • Pavé de truite, vierge de kiwis et citrons verts confits, déclinaison de chou-fleur
  • Filet de bœuf flambé au whisky, salsifis au Coca et chips de pommes de terre

Dessert

  • Le Mont Ventoux
  • Tartelette de blé noir au chocolat Caraïbes Valrhona, caramel de Guiness et graines de sarrasin
  • Butternut marinée aux grains de café et caramélisée, coulis de butternut et glace beurre de cacahuète

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