Le Goût des Choses

4, Place Notre Dame du Mont
Marseille, 13006

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5 de 5 (223 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Goût des Choses

Votre note globale pour Le Goût des Choses à Marseille

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Goût des Choses et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Goût des Choses (Marseille) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Goût des Choses



suggestions au tableau

  • Ris de veau braisés aux cèpes et champignons de paris, riz vénéré
  • Aiguillette de rumsteak de boeuf charolais (affinée dry aged) grillée, condiment chimichurri (mélange d'herbes)purée de pommes de terre et haricots verts
  • Grande salade d'effiloché de poulet et crevettes
  • Plat végétarien 
  • Pavé de liche piqué de chorizo ibérico, poêlée, purée grand mére et courgettes rissolées

Entrée

  • Risotto crémeux au safran et sa tuile de parmesan Reggiano
  • Crab cake, sauce tartare et salade mêlée
  • Émincé de poulpe au piment d’Espelette, sarrasin en salade

Plat

  • Ris de veau braisés aux cèpes et champignons de paris, riz vénéré
  • T,bone steak de veau poêlé, jus de veau réduit au paprika, mousse de carottes et flan d'épinards
  • Aiguillette de rumsteak de boeuf charolais (affinée dry aged) grillée, condiment chimichurri (mélange d'herbes)purée de pommes de terre et haricots verts
  • Esturgeon d'Aquitaine grillé teriyaki, salsa mangues, tomates, pâtes perles et haricots verts
  • Grosses crevettes décortiquées, sautées aux parfums asiatiques, haricots verts et riz vénéré

Dessert

  • Dessert aux abricots, compotés et frais, crème pistache et parfum baileys
  • Entremet coco
  • Financier comme un baba au rhum, crème de mascarpone et mangue.
  • Croustillant praliné et chocolat noir, coulis fruits de la passion.

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