Le Goût des Arts

122 Avenue Henri Vigneau
Mérignac, 33700

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4 de 5 (316 avis)

Spécialités Français livraison à domicile.




Avis pour Le Goût des Arts

Votre note globale pour Le Goût des Arts à Mérignac

Cuisine : Service :

Je certifie que cet avis reflète ma propre expérience et mon opinion personnelle sur ce restaurant, que je ne suis pas lié(e) personnellement ni professionnellement à Le Goût des Arts et que je n'ai reçu aucune compensation financière ou autre de celui-ci pour rédiger cet avis. Je comprends que la politique quant aux avis à Le Goût des Arts (Mérignac) factices est la tolérance zéro.

Menu de Le Goût des Arts



Nos entrées

  • Huitres du Bassin d’Arcachon (Banc d’Arguin n°3) les 6
  • Huitres du Bassin d’Arcachon (Banc d’Arguin n°3) les 12
  • Huîtres Gratinées
  • Carpaccio de Bœuf
  • Oeuf Cocotte au Foie Gras
  • Oeuf Cocotte aux Cèpes
  • Salade Végétarienne
  • Croustillant de Chèvre, Lard et Tomates confites
  • Ardoise de Foie Gras Maison
  • Trilogie de Foie Gras du Chef
  • Salade César revisitée
  • Grande Salade Landaise au Foie Gras Maison

Côté Terre

  • Cuisse de Canette de Challans braisée
  • Tartare de Bœuf préparé par nos soins
  • Suprême de volaille sauce cèpes
  • Souris d’Agneau confite à la Provençale
  • Cuisses de Grenouille
  • Big Burger à l’Italienne
  • Entrecôte Française sélection du Chef sauce aux choix : poivre, roquefort, échalotes 250 gr.
  • Entrecôte Française sélection du Chef sauce aux choix : poivre, roquefort, échalotes 350 gr.

Le Canard à L’Honneur

  • Magret de Canard entier à la plancha environ 350gr
  • Brochette Landaise Géante, sur son portique, sauce foie gras
  • Magret de canard Farci aux Cèpes
  • Assiette du Boucher à la plancha environ 550gr
  • Magret de canard aux fruits rouges et son Risotto aux champignons
  • Magret de canard du Chef

Côté Mer

  • Dos de cabillaud rôti, crème de chorizo et poêlé de légumes
  • Rouleaux de Sole, jus au martini et son Risotto aux champignons
  • Risotto aux Fruits de Mer
  • Calamars à la plancha, Tagliatelles aux légumes
  • Filet de dorade royale grille, Poêlé de légumes aux pesto
  • Brochette de la Mer géante, sur son portique, sauce Crustacée
  • Marmite du Pécheur
  • Risotto aux Gambas, Tuile de parmesan
  • Parillada de Poissons

Dessert

  • Crème Brulée à la vanille
  • Tartelette façon crumble pomme myrtille
  • Canellé façon profiterolle
  • Gateau Basque à la crème
  • Macaron chocolat caramel beurre salé
  • Le Pain perdu du Chef,noix caramélisées au miel sauce baileys
  • Fondant renversé au chocolat
  • Café Gourmand
  • Coupe Colonel Sorbet citron fondant,vodka
  • Coupe Peppermint glace menthe chocolat,Get 27
  • Coupe Chocolat Liégois ou Café Liégois
  • Dame Blanche Glace vanille Amandes Caramélisées et sauce chocolat maison

Notre séléction de fromages

  • Assortiment de fromages affinés
  • Ardoise de St Marcelin et Chutney de fruits secs
  • Coupe de fromage blanc

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